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Zwetsche

Aus Zwetschen stelle ich Direktsaft her.  Zwetschen zeichnen sich-  neben ihrer charakteristischen Form - geschmacklich durch einen etwas kantigen Charakter aus.  Wußten Sie schon,
  • dass Zwetschen reich an Kalium sind und den Stoffwechsel, die Diurese und damit die Entschlackung fördern?
  • dass Zwetschen neben Provitamin A, Vitam C und E  fast alle B-Vitamine enthalten, so dass sie auch als Nervenstärker empflohlen werden?  Ihr Gehalt an Zink und Kupfer unterstützt diese Wirkung.
  • dass Zwetschen außerdem für einen gesunden Knochenstoffwechsel durch ein günstiges Verhältnis Calzium/Phosphor, durch sekundäre Pflanzenstoffe wie Polyphenole sowie durch ihren Gehalt an Vitamin K und Bor sorgen?